Архив на категория: Бенедикт

Бенедикт е да бъдеш специален

Benedict

Имало едно време две яйца, които искали да бъдат специални… добрата фея станала рано и ги превърнала с магическата бъркалка във вкусна, специална, късна закуска по Бенедиктински.
Истината е, че Бенедикт, не е сложно да се направи. Е да, има малко повече стъпки, но си заслужава! Жестът някой да ти направи такава закуска, да е станал по-рано, да се е постарал да затопли чинията и запази всички съставни части на малкия симаптичен сандвич на еднаква температура е повече от внимание.
Затова, когато за първи път опитах Бенедикт в Холандия имах големи очаквания – бях чела и слушала толкова много за тях, бях слюноотделяла толкова много пъти, без да се осмеля да направя дори опит да приготвя тази институция в закуската, изобщо – големи очаквания. Вместо това получих студена порция преварени яйца, които стояха плахо върху жилава недопечена филия черен хляб, който трябваше да се дъвче горе-долу 10 пъти повече от всички останали продукти в сглобката, така че накрая на всяка хапка си оставах с единствено с вкуса на хляба… Тогава нещо в мен въстана и си казах, че мога по-добре, тогава се роди и моята любов към Бенедикта, тогава ми се поиска закуската да бъде специална…